Qui a peur des OGM?

Les aliments transgéniques sont partout. Devriez-vous vous en inquiéter?

par Beatrix Hon avec des ajouts d’Ariane Jacob

Depuis leur apparition en épicerie au milieu des années 1990, les aliments transgéniques sont une pomme de discorde. A l’heure actuelle, on cultive des OGM (organismes génétiquement modifiés) dans 25 pays – dont le Canada, depuis 1995.

A moins de faire pousser toute votre nourriture à partir de semences prélevées sur vos récoltes antérieures, il est donc plus que probable que vous en ayez déjà mangé. Devriez-vous vous en inquiéter?

 

 

 

 

 

 

Pour en savoir plus:
Site d'information sur les OGM du gouvernement du Québec : http://www.ogm.gouv.qc.ca/
Le guide des produits avec ou sans OGM de Greenpeace : http://guideogm.greenpeace.ca/


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Publié dans : Cuisine » Nutrition
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1 commentaire

    Bonjour,
    Je vous écris au sujet de votre article sur les OGMs. Dans votre analyse, vous n'avez pas inclus les références aux documentaires qui ont été produit sur les conséquences néfastes de la transformation de l'agriculture de petits paysans des pays pauvres à l'agriculture mécanisée des grandes surfaces des compagnies d'OGM. Ces documentaires faits dans des endroits comme l'Inde ont montré comment cette transformation a fait perdre des terres qui étaient dans des familles depuis longtemps et ont conduit leur propriétaires à s'enlever la vie. Il faut penser à ce qui va arriver dans des pays comme le Niger ou la majorité des gens vivent pauvrement de leur terres: si on leur achète leur terre pour quelques centaines de dollars, ils perdront leur emploi et iront créer ou grossir les bidonvilles des grandes villes ou ils chercheront inutilement des vies meilleures qui ne se concrétiseront pas. Les grandes corporations pensent seulement au profit et non à ces conséquences et c'est là que notre société devient de plus en plus malade... Fraternellement vôtre, Louis Lamontagne, Cowansville

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