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Recettes et cuisine
Recettes de la semaine
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4 marinades de chef pour le poisson grillé
Avant que votre poisson se retrouve sur le gril, plongez-le dans un océan de saveurs.
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Les hamburgers préférés de nos rédactrices
Jetez quelque chose de nouveau, de frais et savoureux sur le gril et essayez ces délicieux hamburgers faits sur mesure par nos rédactrices. On vous en redemandera!
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Nutrition: 10 faits à connaître pour garder la ligne
Manger le soir fait-il grossir? Faut-il boire en mangeant? Les boissons gazeuses diètes, c'est bon? Avant l'été et pour garder la ligne, Sélection fait le point!
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4 secrets de cuisson pour un steak réussi
Vous croyez savoir ce qui rend un steak si savoureux? Détrompez-vous!
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Hamburgers: 5 recettes de chef
6 chefs allumés partagent avec nous leurs recettes de hamburgers à la sauce canadienne. À vos grils!
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6 condiments originaux pour le barbecue
Vous entrez en mode automatique quand vient le temps d’assaisonner vos délices du barbecue? Cet été, oubliez le trio moutarde-relish-ketchup et garnissez votre réfrigérateur de condiments canadiens originaux.
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10 recettes pour cuisiner les herbes fraîches
Profitez de la saison estivale pour rehausser vos plats avec des herbes aromatiques !
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7 façons de résister à vos fringales!
Depuis quelques décennies, les producteurs agroalimentaires ont découvert notre désir apparemment insatiable pour le salé et le sucré et réagi en truffant nos aliments de quantités phénoménales de ces substances. Cet assaut concerté de nos papilles provoque malheureusement chez nous le désir de manger davantage.
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10 salades pour le printemps
Profitez des températures douces du printemps pour croquer à pleines dents dans des légumes frais! Voici 10 recettes de salades printanières.
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5 assaisonnements vedettes
Au Victor Restaurant and Lounge de Toronto, le chef David Chrystian offre la possibilité de vivre une expérience gastronomique et sociale tout à fait unique: chacun des services porte le nom d’un quartier animé de la ville et est inspiré de sa cuisine spécifique. Pour vous permettre d’élargir vos horizons culinaires, le chef livre ici quelques-uns de ses secrets.
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7 aliments pour rester jeune
Envie de déjouer les signes de vieillissement? Faites une cure de jouvence en sept aliments!
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5 desserts irrésistibles à la rhubarbe
Saluez l’arrivée du printemps avec ces fabuleux desserts à la rhubarbe !
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Consommez-vous trop de mauvais gras?
Maintenant que vous savez gérer les glucides et les protéines de vos repas, il est temps de vous attaquer aux derniers, mais non moindres, des macronutriments: les matières grasses.
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Les 4 meilleurs aliments antistress
Détendez-vous en ajoutant ces 4 aliments à votre alimentation quotidienne!
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