Nutrition

De la matière à réflexion… littéralement!

On a beaucoup entendu parler des bienfaits du régime sans gluten, mais sont-ils faits pour tout le monde? Pas forcément, disent les experts.

À vous de choisir. Au dîner, vous pouvez manger un sandwich hors de prix et dégoulinant de sauce, ou vous régaler d’un plat santé que vous aurez préparé vous-même. Nous avons demandé à des blogueurs, à des nutritionnistes et aux chefs qui leur préparent à manger de nous dire ce qu’ils aiment à midi pour à la fois combler leur faim et rester minces.

Les aliments riches en fibres sont ce qui vous maintiendra en santé — pas seulement à court terme, mais aussi tout au long de votre vie. Découvrez si vous en mangez suffisamment !

En ce qui concerne les suppléments, trop ne veut pas nécessairement dire mieux.

Votre corps dispose de bien des manières de vous dire que vous ne mangez pas assez d’œufs, de viandes maigres, de noix, de produits laitiers et de légumes riches en protéines pour alimenter vos muscles et votre santé en général.

L’avocat compte de nombreux bienfaits et vertus santé. En plus d’être riche en fibres et antioxydants, il favorise la perte de poids et calme la faim. Découvrez 10 excellentes raisons d’intégrer cet aliment à votre alimentation.

Voici une liste d’aliments (transformés ou non), d’ingrédients et de composés chimiques que les nutritionnistes refusent de mettre dans leur assiette.

Voici comment le corps réagit au régime végétalien et ses bienfaits santé. Découvrez aussi les risques et désavantages du végétalisme.

Quels sont les aliments les plus riches en antioxydants? Les chercheurs du Centre de recherche en nutrition humaine sur le vieillissement de l’Université Tufts ont mesuré divers produits selon l’indice ORAC qui mesure leur capacité d’absorption des radicaux libres. Leur super pouvoir, en fait! Voici les 20 fruits et légumes riches en antioxydants que vous devriez manger.

Si vous attrapez facilement des coups de soleil, vous avez absolument besoin de ces 13 aliments dans votre alimentation. De nouvelles recherches suggèrent que certains aliments ont le pouvoir de protéger la peau des dommages causés par le soleil. Bien qu’une salade ne soit pas un substitut à la protection solaire, ces aliments pourraient ajouter une protection supplémentaire contre les coups de soleil et les rides!

Ces «bourreaux de l’estomac» sont susceptibles de mettre votre système digestif à dure épreuve, de semer la panique parmi les bactéries qui peuplent votre système digestif, de causer de l’inflammation et de vous faire prendre du poids. Voici les pires aliments pour votre ventre.

16 inspirations pour vous préparer, en un rien de temps, des bols d’açaï pour le déjeuner.

Chassez les symptômes de la préménopause (bouffées de chaleur, manque de concentration et gain de poids) en apportant de simples petits changements à votre alimentation.

Pommes, brocolis, olives et yogourts figurent à n’en pas douter sur toutes les listes d’aliments santé. Mais ce n’est pas tout : la science nous montre qu’ils sont tellement complets sur le plan nutritionnel qu’on peut presque les qualifier d’aliments thérapeutiques.