Libre cuisine: Nouvel élan

Le Nouvel An est tout indiqué pour apporter des changements positifs à ses habitudes, la plupart des gens profitant généralement de ce moment pour le faire. L’énergie produite par cet engouement collectif ne peut que nous encourager dans notre détermination... du moins pendant quelques semaines.

Pour vous faciliter la tâche, nous vous présentons quelques réussites spectaculaires. Si vous êtes du genre à céder devant le plateau à desserts, vous lirez sûrement avec intérêt l’article de Kat Tancock qui raconte comment elle a réussi à se débarrasser de sonfaible pour les sucreries en cessant d’un seul coup d’en prendre.

(Crédits photo: My Yen Trung)

Les recettes qui suivent sont particulièrement saines sans perdre pour autant en saveur. D’ailleurs, la saveur est une chose à laquelle on ne devrait jamais renoncer.
Mes meilleurs vœux pour la nouvelle année!

Muffin pommes carottes

Tacos au poisson grillé, sauce chipotle

Soupe au poulet à l'italienne