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4 vérités sur les légumineuses
Dans Spilling the Beans, Julie Van Rosendaal et Sue Duncan proposent des recettes originales à base de légumes secs pour des plats aussi divers que les tacos et les baklavas. Elles partagent leur passion pour ce groupe d’aliments qui enrichit de protéines vos repas classiques!
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3 mythes sur le végétarisme
Quatre experts donnent leur opinion sur les croyances qu’on entretient à propos du végétarisme.
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Le petit guide du bon végétarien
Informez-vous sur les aliments essentiels qui répondront à vos besoins quotidiens pour être végé et en santé!
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Comment bien choisir vos légumes d'hiver
Pleins feux sur les légumes de saison! Myrite Rotstein, coach en approche holistique de Montréal, explique comment choisir, cuire et conserver les légumes frais de manière à en préserver la saveur et les nutriments.
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15 aliments que vous ne devriez jamais acheter
Certains aliments dans les rayons du supermarché ne devraient jamais se retrouver dans votre panier! Voici 15 aliments surlesquels faire une croix.
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Supermarché: 10 secrets pour un panier plus sain
10 conseils pour apprendre à faire les bons choix dans les rayons du supermarché!
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10 mythes alimentaires passés au crible
Une pomme par jour pour vous éloigner du docteur pour toujours, du jus de canneberges pour traiter une infection urinaire … Des tonnes de fausses croyances continuent d’entourer le domaine de la nutrition. Voici 10 idées reçues passées au crible!
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3 épices qui guérissent
Certaines épices ont des propriétés médicinales qui peuvent prévenir un rhume banal ou apaiser une gorge irritée. Découvrez 3 épices qui guérissent
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Diabète: manger sucré sans danger
Quand le diabète tient de famille, la prévention précoce s’impose.
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5 bonnes raisons de manger des graines de citrouille
Ne jetez surtout pas ces petites mines de nutriments que sont les graines de citrouille!
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Le brocoli: 3 bonnes raisons de le cuisiner
Apprenez à tirer profit du pouvoir de ce généreux légume vert pour améliorer votre santé. En prime, voici quelques conseils pour apprêter le brocoli.
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3 aliments pour traiter l’eczéma
La plupart des gens ne pensent même pas à leur peau, mais pour ceux qui souffrent d’eczéma, démangeaison et irritation sont le lot du quotidien. Certains aliments peuvent déclencher une crise d’eczéma ou aggraver la situation. Mais d’autres, au contraire, peuvent soulager les démangeaisons. Voici trois aliments pour traiter l’eczéma.
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5 aliments pour diminuer le risque de cancer du poumon
Commençons par le début: si vous arrêtez de fumer, cessez pour vrai! Le tabagisme est la cause de 87% des décès, dans le cas du cancer du poumon. Évidemment, même les non fumeurs peuvent aussi contracter le cancer du poumon et l’exposition à la fumée secondaire accroît le risque de 30%. Même s’il n’est pas recommandé de fumer, certains aliments ont un effet positif sur vos poumons … même pour les fumeurs ! Voici 5 aliments à inclure dans votre menu pour diminuer le risque de cancer du poumon.
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Les 10 meilleurs légumes pour votre santé
Tous les légumes sont bons pour la santé, mais certains plus que d’autres ! Voici les dix légumes vedettes recommandés dans une alimentation prévention. Intégrez-les à votre menu pour avoir les vitamines et minéraux indispensables à votre organisme !
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7 substituts aux allergies alimentaires
Pour la plupart des gens, les aliments sont une grande source de plaisir. Mais pour certaines personnes, l'alimentation est comme un champ de mines, plein de risques— les aliments peuvent déclencher chez eux des effets secondaires désagréables et même mettre leur vie en péril. La solution, évidemment, c'est d'éviter ces aliments tout en se nourrissant bien. Or, cette opération n'est pas toujours facile. Voici quelques suggestions.
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