Les bienfaits santé des aliments probiotiques
Pourquoi les probiotiques ?
« Les aliments fermentés qui peuvent contenir des bactéries probiotiques sont importants pour un régime alimentaire qui facilite la digestion, en plus de combattre l’inflammation », nous dit Desiree Nielsen, nutritionniste et auteure de Un-Junk Your Diet: How to Shop, Cook, and Eat to Fight Inflammation and Feel Better Forever (Fini la malbouffe : Comment acheter, cuisiner et manger pour combattre l’inflammation et se sentir mieux pour de bon). Mais il y a un mais : ne vous attendez pas à des résultats si vous ne consommez qu’occasionnellement des aliments riches en probiotiques. « Vous devez intégrer des aliments fermentés dans votre alimentation quotidienne pour être en meilleure santé », ajoute Mme Nielsen.
Les probiotiques peuvent contribuer au traitement de problèmes de santé qui vont de l’eczéma au côlon irritable en passant par l’hypercholestérolémie et la maladie de Crohn. Certaines recherches avancent même qu’ils pourraient améliorer la santé mentale.
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, qui, lorsqu’ingérés en quantité suffisante, produisent des effets bénéfiques sur la santé de celui qui le consomme, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS). On parle donc ici de bonnes bactéries que l’on trouve dans les yogourts ou tous autres produits fermentés.
Les bienfaits santé des probiotiques contre la constipation
Pour faciliter le transit, il y a les fibres, mais aussi les probiotiques. Plusieurs études ont montré que certaines souches de ces bactéries réduisent le temps de transit.
Les vertus santé des priobitiques pour l’équilibre intestinal
Il a été démontré que les probiotiques soulagent les symptômes reliés au syndrome du côlon irritable et qu’ils réduisaient de façon importante les ballonnements et les flatulences.
Les bienfaits des probiotiques pour contrôler les maladies inflammatoires de l’intestin
Les probiotiques améliorent la tolérance au lactose et diminuent la formation de composés carcinogènes, contrôlant ainsi davantage les maladies inflammatoires de l’intestin.
Les probiotiques, efficaces pour renforcer le système immunitaire
Avec l’âge, le système immunitaire s’affaiblit et rend le sujet plus sensible aux infections et aux virus. Il a été prouvé que deux doses quotidiennes de boisson probiotique font chuter la durée des infections hivernales chez les personnes de plus de 60 ans.
Les vertus santé des probiotiques pour prévenir l’eczéma
Ici encore, les probiotiques agissent à terme préventif pour l’eczéma dont l’origine est alimentaire et pour la dermatite atopique chez les enfants de bas âge. On apprend dans une étude menée par Fiona Bath-Hextall et Boyle RJ en 2011 que des suppléments de Lactobacillus F19, Lactobacillus GG, de Lactobacillus sakei ou d’une combinaison de Bifidobacterium bifidum et de Lactococcus lactis (Ecologic® Panda) 033PCC ont montré une efficacité pour réduire la sévérité et l’extension de l’eczéma chez les enfants à risque.
Les bienfaits des probiotiques pour protéger du cancer du côlon
Certains probiotiques ont comme propriété de s’opposer à la fixation de micro-organismes cancérogènes et de diminuer la présence de toxiques ainsi que les processus inflammatoires.
Découvrez où retrouver les probiotiques afin de profiter au maximum de leurs effets positifs sur votre santé.
