10 raisons convaincantes de choisir le régime végétalien

Vous dites végétarien, je dis végétalien. Végétarien, végétalien, patate, pomme de terre, tirons tout cela au clair!

Par Perri O. Blumberg
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Qu'est-ce qu'un végétalien?

Beaucoup de mythes et de fausses idées planent autour du végétalisme. Cette philosophie peut s’appliquer à l’assiette (« Je ne mangerai rien qui ait une mère ou des viscères »), à la garde-robe (pas de cuir, suède, fourrure, laine, soie, plumes) et aux produits contenant des ingrédients d’origine animale ou qui ont été testés sur des animaux (recherchez les étiquettes certifiées végétalien). Démystifions la réalité de la fiction.

Photo: iStockphoto/Thinkstock

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Publié dans : Cuisine » Nutrition
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