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Accueil / Cuisine / Nutrition / 10 aliments que même les chefs cuisent au micro-ondes /
PRÉSENTÉ PAR

10 aliments que même les chefs cuisent au micro-ondes

Tout le monde est capable de réchauffer une tasse de nouilles ramen au four à micro-ondes. Mais, les professionnels de la cuisine s’en servent eux aussi pour préparer certains aliments.

PAR LAURA RICHARDS

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Une recette de sauce aux cannebergesElena Veselova/Shutterstock

Sauces et poudings

« Les sauces au fromage ou aux bleuets, par exemple, cuisent beaucoup plus vite au micro-ondes que sur la cuisinière, tout comme les poudings ; en plus, vous n’avez pas à les tourner sans arrêt », dit Mme Deaner. Mettez simplement tous les ingrédients dans un bol qui va au micro-ondes et brassez toutes les deux ou trois minutes jusqu’à l’obtention de la texture désirée.

Classé sous : Nutrition

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