L’abc du compost de cuisine

1. Compostez coquilles d’oeuf, marc de café, sachets de thé, pelures de fruits et de légumes et autres déchets de table.
2. Affichez la liste des aliments biodégradables sur le frigo.
3. N’ajoutez pas au compost les déchets de viande et de produits laitiers, car ils peuvent attirer les ratons laveurs et autres indésirables, et dégager une mauvaise odeur en se décomposant.
4. Gardez à la cuisine un petit seau avec couvercle que vous réserverez pour les déchets compostables. Pour tenir les mouches à fruits à distance, veillez à ce qu’il soit fermé en tout temps.
5. Hachez les déchets et congelez-les dans un sac de plastique avant de les ajouter au compost: ils se décomposeront plus rapidement.