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8 façons originales d’apprêter le saumon

Le saumon comporte de nombreux bienfaits pour votre santé. Qu’il soit poêlé, en papillote, fumé ou poché, il diminue les risques de maladies cardiaques et de certains cancers. Voici 8 façons de mettre au menu ce savoureux poisson!

1. Saumon au beurre de lime

La coriandre, la lime et le gingembre donnent à ce beurre un caractère nettement extrême-oriental. Servez-le sur un lit de poivrons. Obtenez la recette ici.


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