8 aliments à congeler pour des repas rapides

1. Crevettes et poisson


Les crevettes crues et autres crustacés, de même que les filets de poisson, peuvent être cuits alors qu’ils sont encore congelés pour des repas rapides. Tenez compte de la date d’utilisation du poisson congelé. Si vous congelez vous-même du poisson frais, cru, sachez que les poissons blancs se conservent jusqu’à 3 mois, les poissons riches en huile, un maximum de 2 mois. La plupart des mollusques, bien que vendus comme frais, ont été congelés et ne doivent pas être recongelés.

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