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Cuisine: 9 gadgets inutiles
Pour passer de bons moments derrière les fourneaux, il faut avoir de bons outils! Mais certains gadgets au rayon cuisine des magasins à grande surface sont complètement inutiles. Voici 9 gadgets dont vous n'avez absolument pas besoin pour préparer des mets délicieux!
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10 vérités sur les couteaux de cuisine
Les couteaux sont indispensables dans la cuisine! Mais savez-vous bien les choisir et les entretenir. Voici 10 vérités que vous devez savoir sur les couteaux de cuisine.
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Testés: 5 gadgets pour la cuisine de moins de 75 $
Notre rédactrice Web a testé chacun de ces produits pour savoir s’ils sont vraiment utiles. Découvrez si ces gadgets à prix abordable vous simplifieront la tâche lorsque vous vous activerez derrière les fourneaux.
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Nos meilleures recettes aux pommes
Chaque année à l’automne, les vergers du Québec regorgent de délicieuses pommes. Mais une fois tous ces beaux fruits craquants récoltés, il faut les cuisiner. Voici nos meilleures recettes de pommes à déguster de l’entrée au dessert … Régalez-vous !
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5 variétés de courges démystifiées
Cet automne mettez à l'honneur les curcubitacées ! Découvrez des recettes gourmandes pour apprêter les courges pour chaque occasion !
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Huître, ouvre-toi
Le tour de main de John Bil, champion écailler du Canada
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Délicieux légumes en conserve
La mise en conserve des légumes est une excellente façon de conserver plus longtemps des aliments que vous aimez. En outre, les légumes en conserve, comme les poivrons, les aubergines et les tomates séchées au soleil, font de délicieuses entrées.
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5 idées de repas rapides
Vous cherchez une recette rapide et facile pour le souper? Arrêtez de vous casser la tête et servez plutôt un des délicieux repas suivants.
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10 recettes de potages froids
Découvrez de nouvelles saveurs grâce à ces recettes de potages froids. Voyez quels arômes peuvent leur conférer l'avocat, le concombre et la courge, surtout quand ils sont servis frais.
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Lawrence Picard, 25 ans, mixologue
Ne l’appelez plus «barman». Mélange d’acrobate et d’apprenti sorcier, le mixologue est le nouveau maître des cocktails, un savant fou qu’on aurait oublié derrière un bar, capable de marier l’absinthe et le blanc d’œuf, l’azote liquide et le whisky hors d’âge…
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